开源商城系统的法律风险主要包括版权问题、数据隐私法规合规问题、消费者权益保护法以及支付安全性问题等。以下是具体分析：

1. 版权问题：在使用开源软件搭建电商平台时，可能涉及使用未获得授权的主题或插件，这可能导致版权侵权纠纷。
2. 数据隐私法规合规问题：如GDPR等数据保护法规，要求企业对用户数据的处理必须符合法律规定，否则可能面临重罚。
3. 消费者权益保护法：电商平台需确保消费者的合法权益得到保护，如商品信息的真实性、退换货政策的明确等，违反这些规定可能会受到法律制裁。
4. 支付安全性问题：在线支付是电商的核心环节，如果支付系统存在安全漏洞，不仅会影响用户体验，还可能因数据泄露等问题而面临法律责任。

此外，在商业环境中使用开源软件时，企业还需注意以下法律风险：

• 知识产权风险：包括著作权侵权风险、专利侵权风险和商标侵权风险。这些风险主要源于未经授权使用受保护的代码、技术或商标。
• 商业秘密泄露风险：在使用基于MIT许可证的开源软件时，若未对源代码进行充分的安全审计和管理，可能会泄露商业秘密，对企业竞争力造成影响。

为了应对这些法律风险，企业应采取以下措施：

• 充分了解并遵守相关开源协议的规定，避免侵犯版权人或专利权人的权利。
• 建立完善的许可管理流程，确保软件开发和使用过程中遵循正确的许可要求和流程。
• 加强安全管理和审计工作，及时发现和修复安全漏洞，保护商业秘密的安全。
• 在涉及关键业务逻辑时，优先选择不会强制要求公开实现细节的平台，以降低商业秘密泄露的风险。
• 寻求专业法律服务机构的帮助和支持，为企业提供针对性的法律建议和解决方案。

综上所述，开源商城系统的法律风险涉及多个方面，企业在使用开源软件搭建电商平台时，应充分了解并遵守相关法律法规和开源协议的规定，加强安全管理和审计工作，以降低法律风险并保障企业的稳健运营。